fourneaux en pierre ollaire


decembre 2005 024

Pierre ollaire ?? Utilisée depuis la nuit des temps, soit près de 2 milliars d’année, c’est une pierre tendre de type stéatite, à la fois tendre facilement façonnable, elle présente un pouvoir calorifique très élevé.

Ci-après un exemple de fonctionnement d’un fourneau type :

11h – allumage avec du bois sec, alimentation minimale jusqu’à 13h

Elévation de la température extérieure du fourneaux à 120°

Courbe de refroidissement : 18h – 90° / 20h – 70° / 22h – 50°

Pierre Ollaire

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